2006-02-04から1日間の記事一覧
強風のため飛行機が揺れました。日中はさすがに南国の日差しでした鹿児島です。 ……誰かストップ・ザ・おれ☆公開録画一時間半の為に九州来ちゃいましたーあはは? ぶっちゃけ一人旅ですわ☆うふん(爆)。 ところで露天温泉行ったら貸し切り状態でビビリました…
鰹の塩辛(風味付けのレモンが◎)。きびなごの刺身(これぞヒカリモノ!的輝き、めちゃ新鮮。酢味噌が絶妙v)。鹿児島若鶏のたたき(かなり引き締まった肉。ハツもあり)。
さつまあげ(あつあつほっくりジューシー旨!)。
黒豚生ハム(臭みまっくなし。少し酸っぱめのタレが抜群)。
黒豚とんこつ(味噌と黒糖で煮ること三日。骨までやわらか。見た目は角煮)。
さつまごはんとさつま汁とお新香(ごはんはもちもちほんのり甘く、白味噌仕立ての濃い目の汁とちょうどいい)。 これに、いもようかんとお茶で〆。ごちそう様でした!